HEU MILCH ZIEGE – Produkte unserer eigenen Hofkäserei

Produkte von kurzen Verarbeitungswegen und hochwertigen Zertifizierungen nach Bioland-Qualität und Heumilch g.t.S.Wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass unsere Hofkäserei Ihren ersten Geburtstag feiern kann! Seit rund einem Jahr wird unsere Ziegenmilch nun zu 100 % direkt  auf unserem Hof handwerklich zu hochwertigem Käse verarbeitet. Neben Weichkäsesorten nach Camembert- & Brie-Art, bieten wir auch Hart- & Schnittkäsesorten nach Appenzeller- und Gouda-Art an, sowie Frischkäse.  

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Ab sofort wieder für Sie verfügbar – Makary’s Bio-Jungziegenfleisch

Liebe Kunden, ab jetzt wieder für Sie da - Makary's Bio-Jungziegenfleisch!Die zarte Delikatesse für Ofen und Grill, regional für Sie erzeugt unter Berücksichtigung ökologischer Kreisläufe. Zur Auswahl stehen Teilstücke wie Keule, Schulter und Kotelett, sowie ganze oder halbe Tiere - küchenfertig zerlegt & bereits lagerfähig vakuumiert. Unsere Empfehlung: Lammbraten zu Ostern! Wir freuen uns auf Sie!Liebe Grüße, Familie Makary

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Ziegen-Wellness

Der Frühling ist nah und bei uns ist Hochsaison. Am 28. Januar 2019 kamen unsere ersten Ziegenkitze auf die Welt und leiteten unser neues Jahr erst richtig ein. Die ersten 1500l Milch sind gemolken und auch das Fernsehen war schon zu Besuch, um unsere automatische "Wellness-Ziegenbürste" von Schurr zu besichtigen. Schauen Sie doch mal rein: Hier geht's zum Video!  

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