HEU MILCH ZIEGE – Produkte unserer eigenen Hofkäserei

Produkte von kurzen Verarbeitungswegen und hochwertigen Zertifizierungen nach Bioland-Qualität und Heumilch g.t.S.Wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass unsere Hofkäserei Ihren ersten Geburtstag feiern kann! Seit rund einem Jahr wird unsere Ziegenmilch nun zu 100 % direkt  auf unserem Hof handwerklich zu hochwertigem Käse verarbeitet. Neben Weichkäsesorten nach Camembert- & Brie-Art, bieten wir auch Hart- & Schnittkäsesorten nach Appenzeller- und Gouda-Art an, sowie Frischkäse.  

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Regionaler Ziegenkäse nach Appenzeller Art

Seit Sommer 2019 verarbeitet die Käserei Kraus unsere Bio-Ziegenmilch zusammen mit der unseres Partnerbetriebes von Familie Steinke/Bucher zu einem unwiderstehlichen Hartkäse nach Appenzeller Art - erhältlich ab Hof, in unserem Automaten in Egelsee und bei unseren bekannten Partnern!Wir sagen: Guten Appetit!

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Schon gewusst? Das gibt’s bei uns im Herbst!

Suppenhühner im Oktober (Termin siehe Mitteilungsblatt)Jungziegenfleisch – zartes Fleisch in Form von Keule und Gulasch, Innereien auf AnfrageZiegenkäse – ganz neu und limitiert bieten wir Ihnen auf Anfrage Ziegenkäse nach Appenzeller Art an. Die Spezialitätenkäserei Kraus hat diesen aus unserer Milch hergestellt!Auch als Paket verfügbar! - einfach bis zum 10. September 2019 vorbestellenPaket klein1 kg Jungziegenbraten1 kg Jungziegengulasch1 kg Jungziegenhackfleisch1 Suppenhuhn1 Ziegensalami250 g Ziegenbergkäse10 EierPaketpreis 89€Paket groß2 kg Jungziegenbraten2 kg Jungziegengulasch1 kg Jungziegenhackfleisch2 Suppenhühner1 Ziegensalami500 g Ziegenbergkäse30 EierPaketpreis 149€NEU! Sie möchten ganz bequem über unser Angebot auf dem Laufenden gehalten werden?Da unsere Produkte durch natürlichen Ursprungs nur saional verfügbar sind, bieten wir Ihnen absofort die Möglichkeit per Email auf dem Laufenden zu bleiben.Leiten Sie hierfür einfach Ihre Email Adresse an uns weiter oder tragen Sie sich in unsere Liste am Hof ein! Vielen Dank.

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